Wisata Tumbak merupakan satu dari sekian banyak potensi pariwisata sangat mengagumkan di area Sulawesi Utara setelah Bunaken. Sekarang ini, publikasi dan pengetahuan mengenai wisata Tumbak di Minahasa Tenggara ini terbilang belum banyak. Tapi, tahukah Kalian bahwa pariwisata Tumbak mempunyai keindahan taman laut yang sangat mempesona? Keelokannya sejajar dengan apa yang bisa saja telah Kalian rasakan di Taman Laut Bunaken yang ngetop itu.

Taman Laut Tambak dari sisi geografis berada di Kabupaten Minahasa Tenggara, Kalian harus menempuh waktu perjalanan kira-kira 3 jam dari kota Manado tuk bisa tiba ke Desa Tumbak, ialah desa yang masuk kedalam wilayah administratif Kecamatan Posumaen.

Satu hal yang jadi karakteristik Tumbak dan tak dipunyai oleh Bunaken ialah pulau-pulau kecil yang pasirnya putih. Panorama ini antara lain panorama laut yang mengesankan dan hanya bisa Kalian temui di obyek pariwisata Minahasa yang masih tidak terkenal ini. Jernihnya air laut di Tumbak yang warnanya biru sangat indah dilihat. Begitu jernihnya, menjadikan hamparan koral indah tampak dengan amat jelas dari permukaan.

Jika Kalian ingin merasakan keindahan pantai Tumbak, maka destinasi paling rasional ialah memesan penginapan tuk tinggal di sana tidak lebih dari 2 hari. Ada cottage yang bisa Kalian sewa. Cottage ini ada persis di atas laut Tumbak, Kalian bisa tiba di cottage itu naik speedboat dengan waktu tempuh kira-kira 15 menit dari Desa Tumbak.

Tumbak Minahasa

Diving dan Snorkeling di Tumbak Minahasa

Di Tumbak, Kalian bisa memilih 20 spot snorkeling dan diving. Sejumlah spot yang ramai, seperti Napo Kipas, Bohaga Kecil, Bohaga Mangrove, MFT 1, MFT2, Pintu Samudra, dan Taman Karang.

Penyelaman di Tumbak pasti membawa Kalian terhadap panorama gugusan karang yang lebar, baik hardcoral atau softcoral. Di sana, Kamu bahkan bisa melihat hutan kipas laut yang beragam dalam area dengan luas 300 m didalam kedalaman 2 hingga 6 m.

Selain snorkeling, aktivitas pariwisata menarik di Tumbak yang bisa Kalian lakukan ialah dengan memandangi keindahan Tumbak dengan menjelajah hutan mangrove naik perahu. Bila Kalian suka, Kalian dapat menikmati tracking pulau-pulau cantik yang pasirnya putih, seperti Tumbak, Pulau Baling-Baling , dan Pulau Ponteng.

Penginapan dan Akomodasi di Tumbak

Desa Tumbak merupakan suatu desa nelayan seperti yang akan Kalian temui di sejumlah daerah di Indonesia. Walau begitu, di Tumbak ada sebuah penginapan yang ada di atas laut. Sebutannya Water Cottage. Cottage ini mempunyai 2 kamar dan dibuat dari papan.

Dengan tarif cottage seharga Rp 350.000 per malam, Kalian berkesempatan melihat sunset yang muncul di bagian kiri Gunung Soputan, sebuah gunung api di Minahasa Selatan. Daerah di sekeliling cottage sarat dengan gugusan karang hidup. Kalian bahkan tak perlu jauh-jauh tuk menikmati keelokan bawah laut Tumbak. Bila Kalian suka, Kalian dapat melepas malam dengan mengail ikan dari teras cottage itu.

Perlu diketahui juga, sekarang ini ada juga sejumlah homestay yang telah mulai dibuka oleh warga desa Tumbak bagi para pecinta travel, terlebih para pecinta aktivitas diving dan snorkeling.

Wisata kuliner Manado merupakan satu dari sekian banyak daya pikat yang dimiliki pariwisata di Provinsi Sulawesi Utara. Sejumlah kuliner di sana ialah makanan khas daerah, yaitu hasil proses dari kebudayaan disana. Ciri khas yang bisa ditemui didalam kuliner Manado ialah pemakaian rempah-rempah dan bumbu.

Racikan bumbu yang melimpah berpadu dengan sentuhan sensasi pedas di hampir setiap masakannya. Tak ayal, wisata kuliner Manado merupakan wisata kuliner favorit di nusantara, berada lurus dengan popularitas Taman Laut Bunaken yang sudah mendunia.

Berikut adalah sebagian jenis kuliner di Manado yang layak Kalian coba. Bila Kalian sedang ada di kota itu, kunjungilah lokasi kuliner Manado yang menjual hidangan di bawah ini. Dijamin, akan jadi pengalaman istimewa selama menikmati wisata Manado!

wisata manado

Nasi Kuning Saroja

Berada di Jln. Diponegoro dan sudah sangat mendunia. Kuliner ini memiliki warna kuning dan rasa gurih. Akan amat nikmat apabila dipadankan ditemani abon ikan cakalang, keripik ubi yang diproduksi mirip kentang, semur, serta sambal goreng. Harga Rp 10.000 dan bila hendak tambah lauk lalu bayar Rp 5.000 saja tuk tiap lauknya.

Bubur Tinutuan (Bubur Manado)

Berada di Jl. Wakeke, bisa disebut sebagai pusat Bubur Manado. Bubur Tinutuan dibuat dari labu kuning, singkong, ubi kuning, kangkung, daun melinjo, jagung, kemangi, bayam, gedi – sayuran khas Manado, dan sebagainya. Kkuliner ini amat bergizi. Ada juga bumbu-bumbu yang dipadukan di dalamnya ialah bawang putih, batang serai yang ditumbuk memar, daun salam, garam, dan yang lain.

Harga satu porsi Rp 10.000. Lokasi yang mana Bubur Tinutuan ini berada merupakan salah satu kawasan wisata kuliner Manado yang ngetop.

Pisang goreng sambal

Di Manado, pisang ini tak langsung dimakan, namun dicocol sambal.

Pisang goreng sambal ini kerap disantap dengan minuman es kelapa muda dengan gula putih atau gula merah sebagai pemanis.

Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu berikut ini asli khas Manado. Kuliner ini tak diulek tetapi diiris. Segala bumbu diiris tipis kemudian disiram dengan air jeruk nipis dan segelintir minyak goreng.

Sambal ini pasti ada di tiap warung makan di Manado. Rasanya lezat, apalagi jika dimakan dengan lauk ikan dan nasi masih hangat.

Ikan Woku Belanga

Ikan woku belanga merupakan ikan yang dimasak didalam tanah liat. Dimasak dengan rempah daun bawang, daun kemangi, daun jeruk, serta bumbu dapur khas yang lain. Untuk mendapat kuliner khas ini, satu porsi dengan nasi normalnya dengan harga Rp 25.000.

Nasi jaha

Nasi jaha ialah nasi ketan yang dimasak dalam bambu. Sehabis masuk ke bambu, nanti bambu bakal dibakar sampai nasi masak. Nasi ini lumrah tersedia di nyaris semua warung makan dan resto yang berada di Manado.

Paniki

Paniki ialah kelelawar besar yang tidak sedikit ditemukan di Manado. Kuliner khas Manado ini terbilang jenis kuliner ekstrim.

Paniki disuguhkan dengan kuah yang dibuat dari santan kental yang dikasih aneka rempah-rempah tergolong jahe khas Manado.

Harga Paniki satu porsi hanya Rp 25.000.

Tuturuga

Tuturuga atau labi-labi, makanan ini jadi langka semenjak pemerintah melarang penangkapan kura-kura dengan cara ilegal.

Sekarang kuliner ini disuguhkan dengan daging sapi, atau kambing. Harga dari Rp 25.000 sampai Rp 60.000.