wisata manado

8 Rekomendasi Wisata Kuliner Manado

Wisata kuliner Manado merupakan satu dari sekian banyak daya pikat yang dimiliki pariwisata di Provinsi Sulawesi Utara. Sejumlah kuliner di sana ialah makanan khas daerah, yaitu hasil proses dari kebudayaan disana. Ciri khas yang bisa ditemui didalam kuliner Manado ialah pemakaian rempah-rempah dan bumbu.

Racikan bumbu yang melimpah berpadu dengan sentuhan sensasi pedas di hampir setiap masakannya. Tak ayal, wisata kuliner Manado merupakan wisata kuliner favorit di nusantara, berada lurus dengan popularitas Taman Laut Bunaken yang sudah mendunia.

Berikut adalah sebagian jenis kuliner di Manado yang layak Kalian coba. Bila Kalian sedang ada di kota itu, kunjungilah lokasi kuliner Manado yang menjual hidangan di bawah ini. Dijamin, akan jadi pengalaman istimewa selama menikmati wisata Manado!

wisata manado

Nasi Kuning Saroja

Berada di Jln. Diponegoro dan sudah sangat mendunia. Kuliner ini memiliki warna kuning dan rasa gurih. Akan amat nikmat apabila dipadankan ditemani abon ikan cakalang, keripik ubi yang diproduksi mirip kentang, semur, serta sambal goreng. Harga Rp 10.000 dan bila hendak tambah lauk lalu bayar Rp 5.000 saja tuk tiap lauknya.

Bubur Tinutuan (Bubur Manado)

Berada di Jl. Wakeke, bisa disebut sebagai pusat Bubur Manado. Bubur Tinutuan dibuat dari labu kuning, singkong, ubi kuning, kangkung, daun melinjo, jagung, kemangi, bayam, gedi – sayuran khas Manado, dan sebagainya. Kkuliner ini amat bergizi. Ada juga bumbu-bumbu yang dipadukan di dalamnya ialah bawang putih, batang serai yang ditumbuk memar, daun salam, garam, dan yang lain.

Harga satu porsi Rp 10.000. Lokasi yang mana Bubur Tinutuan ini berada merupakan salah satu kawasan wisata kuliner Manado yang ngetop.

Pisang goreng sambal

Di Manado, pisang ini tak langsung dimakan, namun dicocol sambal.

Pisang goreng sambal ini kerap disantap dengan minuman es kelapa muda dengan gula putih atau gula merah sebagai pemanis.

Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu berikut ini asli khas Manado. Kuliner ini tak diulek tetapi diiris. Segala bumbu diiris tipis kemudian disiram dengan air jeruk nipis dan segelintir minyak goreng.

Sambal ini pasti ada di tiap warung makan di Manado. Rasanya lezat, apalagi jika dimakan dengan lauk ikan dan nasi masih hangat.

Ikan Woku Belanga

Ikan woku belanga merupakan ikan yang dimasak didalam tanah liat. Dimasak dengan rempah daun bawang, daun kemangi, daun jeruk, serta bumbu dapur khas yang lain. Untuk mendapat kuliner khas ini, satu porsi dengan nasi normalnya dengan harga Rp 25.000.

Nasi jaha

Nasi jaha ialah nasi ketan yang dimasak dalam bambu. Sehabis masuk ke bambu, nanti bambu bakal dibakar sampai nasi masak. Nasi ini lumrah tersedia di nyaris semua warung makan dan resto yang berada di Manado.

Paniki

Paniki ialah kelelawar besar yang tidak sedikit ditemukan di Manado. Kuliner khas Manado ini terbilang jenis kuliner ekstrim.

Paniki disuguhkan dengan kuah yang dibuat dari santan kental yang dikasih aneka rempah-rempah tergolong jahe khas Manado.

Harga Paniki satu porsi hanya Rp 25.000.

Tuturuga

Tuturuga atau labi-labi, makanan ini jadi langka semenjak pemerintah melarang penangkapan kura-kura dengan cara ilegal.

Sekarang kuliner ini disuguhkan dengan daging sapi, atau kambing. Harga dari Rp 25.000 sampai Rp 60.000.

Leave a Reply

Your email address will not be published.